2012-10-01 硬くて頑丈な爪がほしい ↑と毎年思うところの栗剥きの成果栗ご飯 2/3は渋皮煮にする予定 ・・・ごはんの色が変だと思ったら、皮をきちんと剥いていなかった。渋皮煮用からの転用だったからな。黄色でなく赤くなりました。色自体はきれい。・・・渋皮煮ついでにハンカチでも染めてみればよかったかな