2011-02-01 ごはん 日常 以前ロシアで教えてもらったレシピでボルシチを作ろう! と思ったけど、ウイキョウが無くてキャベツの代わりに赤蕪の葉と余ってたほうれん草にして、肉もフライパンで炒めた・・・ら、もうレシピ通りじゃないかな。ないな。 あれ、野菜を焼く・・・・?屋外料理だっけ 肉汁が割と茶色いのでほのかなピンクくらいになった。 以上、ちょっといつもと具が違うウハーでした。 次回!ボルシチ!